Nemrégiben azt hallottam, hogy a vendéglátásban dolgozók – pultosok, mixerek, bartenderek pozíciója éppoly hétköznapi, mintha valaki eladóként, vagy benzinkutasként ténykedik. Mivel jómagam is szakmabeli vagyok, pontosan tudom, hogy ennek a fele sem igaz. De beszéljenek helyettem az alábbi videók, amelyek a vendéglátás művészetének egy apró szeletét mutatják be – avagy a cappucinokészítés művészetét, és annál jóval többet.
Dritan Alsea Youtube csatornájából válogattam, aki maga is baristaként dolgozik – és tesz annál jóval többet.